Partenza al mattino. Arrivo a Torino. Giornata libera per visitare il Salone del Gusto Terra Madre, che si terrà nel centro di Torino dal 24 al 28 settembre con un’edizione celebrativa che si svolge nel 40esimo compleanno di Slow Food Italia, per fare il punto sul lavoro più importante dell’associazione della Chiocciola: la difesa della biodiversità in tutto il mondo. Biodiversità dei cibi, dei saperi e delle culture. La manifestazione si svolge con centinaia di eventi che coinvolgeranno vie, piazze e quartieri della città, tra cui conferenze, laboratori del
gusto e appuntamenti a tavola con cuochi e produttori, giochi sensoriali, nuovi format pensati in collaborazione con le
principali realtà culturali cittadini. Pranzo libero. Nel pomeriggio partenza per il rientro. Arrivo in serata
